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El queso Pecorino Medalla Alba Lana, bautizado con este nombre para recordar la primera medalla obtenida por nuestros quesos en un concurso nacional, tiene una maduración mínima de 6 meses en cámara con temperatura que se ajusta a dicha maduración, que le proporciona un aroma resuelto y una cierta consistencia compacta. De gusto intenso y equilibrado, está perfectamente balanceado en sabor y aroma.


Se conserva en la parte inferior de la heladera, envuelto en un paño de lino o algodón húmedo. Se aconseja retirarlo de la heladera media hora de consumirlo para exaltarle su delicioso y equilibrado sabor. Nuestro queso de oveja Medalla puede ser consumido en combinación con panes de diversos cereales, también sin sal, gracias a su gusto intenso que contrasta bien.


El queso Pecorino Medalla de Alba Lana con su gusto armonioso e intenso acompaña placenteramente a los vinos tintos como el Malbec.

 

Queso Pecorino Medalla

$525,00
Queso Pecorino Medalla $525,00

El queso Pecorino Medalla Alba Lana, bautizado con este nombre para recordar la primera medalla obtenida por nuestros quesos en un concurso nacional, tiene una maduración mínima de 6 meses en cámara con temperatura que se ajusta a dicha maduración, que le proporciona un aroma resuelto y una cierta consistencia compacta. De gusto intenso y equilibrado, está perfectamente balanceado en sabor y aroma.


Se conserva en la parte inferior de la heladera, envuelto en un paño de lino o algodón húmedo. Se aconseja retirarlo de la heladera media hora de consumirlo para exaltarle su delicioso y equilibrado sabor. Nuestro queso de oveja Medalla puede ser consumido en combinación con panes de diversos cereales, también sin sal, gracias a su gusto intenso que contrasta bien.


El queso Pecorino Medalla de Alba Lana con su gusto armonioso e intenso acompaña placenteramente a los vinos tintos como el Malbec.